Cửa hàng Thực phẩm Ngọc Trinh

Giới thiệu

Được thành lập từ năm 2007, ban đầu cửa hàng chỉ kinh doanh các sản phẩm chả làm sẵn. Đến đầu năm 2016, nhận thấy nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, với thành phần hoàn toàn tự nhiên, chị Trần Anh Thảo đã nảy sinh ra ý định sẽ sản xuất một loại chả đặc trưng của cửa hàng và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông qua một vài chuyến đi đến Đà Nẵng (địa phương nổi tiếng về món chả bò) để học hỏi một số nơi có kinh nghiệm về cách chế biến chả bò, cơ sở đã bắt tay vào nghiên cứu, thử nghiệm và cho ra một công thức làm chả bò của riêng mình, với mùi vị đậm đà phù hợp với khẩu vị của người dân miền Tây. Với mong muốn sản phẩm chả bò của cửa hàng sẽ được người dân tại vùng ĐBSCL biết đến, có mặt trong hệ thống siêu thị Co.opmart, chị Thảo đang từng bước hoàn thiện nhãn hiệu, đầu tư thêm máy móc để phục vụ sản xuất và đẩy mạnh khâu giới thiệu, quảng bá sản phẩm.

Thông tin doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: Cửa hàng Thực phẩm Ngọc Trinh

Địa chỉ: Số 30, đường Nguyễn Thị Minh Khai, Tp Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng

Năm thành lập: 2007

Sản phẩm được ươm tạo: Chả bò

Tham gia ươm tạo tại Vườn ươm: ngày 28/9/2016 (Đang trong giai đoạn tiền ươm tạo)

Người đại diện: Trần Anh Thảo – Chức vụ: Chủ doanh nghiệp

Email: thaotran.kate@gmail.com

Điện thoại: 0123 887 4000